الفراخ المشويه في الفرن
ازاى تعملى الفراخ المشويه بطريقه شهيه جدا ومضمونه
المقادير :
فرخه مقطعه 4قطع او اكثر
2حبه طماطم متوسطه
بصله متوسطه
فلفل رومى
معلقتان بابريكا + ملح على حسب الرغبه
فلفل اسود على حسب الرغبه + قرفه على حسب الرغبه +
توابل
نص كوب خل + نص كوب زيت
معلقه صلصه
طريقه التحضير :
تحضرى الخلاط وتحطى فيه الطماطم والبصل
والفلفل والزيت والصلصه
وكل التوابل وكل المكونات اللي قولت عليها
فوق
وبعدين نحضر الفرخه ونفتحها بالسكينه كذا
مره ونصب عليها الخلطه بتاعتنا
وحاولي تدخليها في الفتوحات فى الفرخه وتقلبيها جيدا
ونضعها فى التلاجه مش اقل من اربع ساعات
او تعمليها بليل يكون احسن
بعدين تحتي الفرخه فى الفرن فى درجه حراره
180
الفرخه بتاخد في الفرن حوالى ساعه نقريبا
وبعدين تفتحى الشوايه علي الفرخه 5دقايق بعد
متخلص الفتره في الفرن
علشان تحمرى وشها... وبالهنا والشفا
❤دعوه حلوه بقى من قلبكوا
تسلم ايدك عملتها طلعت تحفة
ردحذف